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書評:人生食堂100軒

2009年11月16日 17:17

人生食堂100軒/書評・本/かさぶた書店人生食堂100軒
(2009/11)
小山 薫堂

『dancyu』の連載「一食入魂」の単行本化。
それにしても「ミシュランより面白くて役に立つレストランガイド」とは、すげー帯だ。
そこまで言われてしまうと、返す言葉がない。
人を寡黙にする本である。

ちなみに、紹介されているうち店主が行ったことがあるのは数軒のみ。
換言すれば、未体験の店がたくさん載ってるわけだから、それはそれでよろしい。

どうも歯にモノの詰まった言い方になるが、致し方ない。
言いたいことも言えなくする、そういう本にしてしまったのだ、作ってる方が。

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